截止阀是指封闭件(阀瓣)沿阀座中心线移动的阀门。根据阀瓣的这种移动形式,阀座通口的改变是与阀瓣行程成正比例联系。因为该类阀门的阀杆敞开或封闭行程相对较短,并且具有十分牢靠的堵截功能,又因为阀座通口的改变与阀瓣的行程成正比例联系,十分合适于对流量的调理。因而,这种类型的阀门十分合适作为堵截或调理以及节省运用。
       截止阀为什么要低进高出？截止阀设计为低进高出，意图是使活动阻力小，在敞开阀门时省力。同时阀门封闭时，阀壳和阀盖间的垫料与阀杆周围的填料不受力，不致长时间受到介质压力和温度的效果可延长运用寿命，减少泄漏的几率。另外这样还可在阀门封闭的状态下替换或增添填料，便于维修。
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